misto pizza ne demek?

Misto pizza İtalyan mutfağına ait bir pizza çeşididir ve diğer pizza çeşitlerinden farklı olarak, hamurunun kabarmaması için yüksek sıcaklıkta fırınlanmaz. Misto pizza genelde ince tabanlı ve çıtır çıtır bir hamur yapısına sahiptir. Misto pizza, çeşitli malzemelerle hazırlanabilir, ancak genel olarak üzerinde domates sosu, mozzarella peyniri, mantar, soğan, zeytin, sosis veya sucuk gibi malzemeler bulunur. Misto pizza, İtalyan mutfağından dünyanın birçok yerinde sevilerek tüketilmektedir.